Visiter l’Abbaye de Valmagne : un joyau cistercien au cœur du Languedoc
L’Abbaye cistercienne de Valmagne, classée Monument Historique depuis 1139, fait partie des plus belles abbayes de l’Hérault. Véritable chef-d’œuvre de l’art cistercien, elle est surnommée la “cathédrale des vignes” et séduit les visiteurs par son architecture majestueuse, son domaine viticole bio et son atmosphère paisible.
Située à Villeveyrac, entre Mèze et Pézenas, l’Abbaye de Valmagne est un lieu incontournable pour les amateurs de patrimoine, de vins et de nature en Occitanie.
Un monument historique et domaine viticole d’exception
Depuis plus de neuf siècles, l’Abbaye de Valmagne rayonne au cœur du Languedoc. Entourée de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, elle produit depuis 1999 des vins bio de grande qualité. Le domaine appartient à la même famille depuis neuf générations, qui perpétue avec passion l’accueil des visiteurs.
Au fil...
Lire la suite...
Visiter l’Abbaye de Valmagne : un joyau cistercien au cœur du Languedoc
L’Abbaye cistercienne de Valmagne, classée Monument Historique depuis 1139, fait partie des plus belles abbayes de l’Hérault. Véritable chef-d’œuvre de l’art cistercien, elle est surnommée la “cathédrale des vignes” et séduit les visiteurs par son architecture majestueuse, son domaine viticole bio et son atmosphère paisible.
Située à Villeveyrac, entre Mèze et Pézenas, l’Abbaye de Valmagne est un lieu incontournable pour les amateurs de patrimoine, de vins et de nature en Occitanie.
Un monument historique et domaine viticole d’exception
Depuis plus de neuf siècles, l’Abbaye de Valmagne rayonne au cœur du Languedoc. Entourée de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, elle produit depuis 1999 des vins bio de grande qualité. Le domaine appartient à la même famille depuis neuf générations, qui perpétue avec passion l’accueil des visiteurs.
Au fil de la visite, découvrez l’église abbatiale transformée en chai et ses impressionnants foudres de chêne de Russie, le cloître, l’ancien réfectoire, et la fontaine octogonale – joyau rare et poétique du lieu.
Une expérience de visite complète pour toute la famille
Les amateurs de vin pourront profiter d’une dégustation gratuite des vins bio du domaine, véritable moment de partage au cœur de la “cathédrale des vignes”.
La Ferme-Auberge : un restaurant locavore et convivial
Pour prolonger la visite, la Ferme-Auberge de Valmagne propose une cuisine du terroir, inspirée du potager bio et des producteurs locaux. Dans ce cadre enchanteur, profitez d’une parenthèse gastronomique en harmonie avec la nature.
L’Abbaye de Valmagne est à la fois un site patrimonial majeur et un domaine viticole vivant, symbole du lien profond entre histoire, culture et terroir languedocien.
Pour la petite histoire…
À la Révolution française, les derniers moines furent contraints de fuir et le monastère devint un Bien national. En 1791, l’abbaye fut vendue à Monsieur Granier-Joyeuse, viticulteur de Villeveyrac, qui transforma l’église abbatiale en chai.
En 1820, 18 foudres en chêne de Russie furent installés dans la nef, donnant à l’église son surnom de “cathédrale des vignes”. Depuis, le lieu conjugue admirablement spiritualité et savoir-faire viticole.
Que visiter autour de l’Abbaye de Valmagne
Située entre mer et collines, Valmagne offre un point de départ idéal pour explorer le patrimoine du Languedoc :
