Entre mer Méditerranée, contreforts des Cévennes et plateaux du Rouergue, le sud de la France est une terre de contrastes. Au-delà de ses villes dynamiques, c’est au cœur de ses villages de caractère que l’âme de la région se révèle.
Vous cherchez une escapade authentique ? Vous souhaitez flâner dans des ruelles médiévales, admirer des toits de lauze ou des façades ocrées ?
Ce guide vous emmène à la découverte des Plus Beaux Villages de France situés dans le Languedoc historique et son voisin immédiat, l’Aveyron, champion toutes catégories des villages classés.”
Préparez vos valises, le voyage dans le temps commence ici.
Qu’est-ce que le label “Les Plus Beaux Villages de France” ?
Avant de débuter notre périple en terre languedocienne, il est important de noter que les villages cités dans nos guides ne sont pas choisis au hasard. Le label officiel “Les Plus Beaux Villages de France” est une distinction nationale rigoureuse.
Pour y prétendre, une commune doit posséder au moins deux sites classés au titre des monuments historiques et préserver son patrimoine bâti. En Languedoc, cette densité de villages labellisés est exceptionnelle, témoignant d’un passé riche allant de l’époque romaine au Moyen-Âge cathare.
L’ Hérault (34) : Ente Garrigue et vallées
L’Hérault offre une diversité paysagère incroyable. Des gorges escarpées aux vignobles vallonnés, les villages y sont souvent perchés et construits en pierre calcaire dorée. C’est ici que se trouve l’un des joyaux du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Les incontournables de l’Hérault
Parmi les sites majeurs, on pense immédiatement à Saint-Guilhem-le-Désert, niché à l’entrée des Gorges de l’Hérault, ou encore à Minerve, cité cathare entourée de canyons profonds. Mais le département regorge d’autres pépites comme Olargues et son pont du Diable.
Découvrez notre classement complet des Plus Beaux Villages de l’Hérault
Le Gard (30) : L’Empreinte Romaine et médiévale
Voisin de la Provence, et de l’Hérault, le Gard mêle la douceur du climat méditerranéen à la rudesse des Cévennes. Les villages y ont une saveur particulière, souvent bordés par des rivières rafraîchissantes comme la Cèze.
Les pépites du Gard
Le village d’Aiguèze, surplombant l’Ardèche, offre des panoramas à couper le souffle. Plus au sud, La Roque-sur-Cèze et ses célèbres cascades du Sautadet sont un arrêt obligatoire pour les amoureux de nature et de vieilles pierres.
Voir le guide des Plus Beaux Villages du Gard à visiter absolument
L’Aveyron (12) : Le record de France
Si vous aimez les pierres chargées d’histoire, l’Aveyron est votre terre promise. C’est simple : avec 10 communes labellisées, c’est le département qui compte le plus grand nombre de “Plus Beaux Villages de France” (ex-aequo avec la Dordogne). Bien que techniquement situé dans le Rouergue historique, il est une étape incontournable de tout voyage en Occitanie.
Les incontournables de l’Aveyron
La star incontestée est Conques, étape majeure sur le chemin de Compostelle avec son abbatiale et les vitraux de Pierre Soulages. Mais la diversité est folle : de la bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue au village fortifié de La Couvertoirade (sur le plateau du Larzac, voisin de l’Hérault), en passant par Najac et sa forteresse imprenable ou Belcastel et son vieux pont.
Découvrez les 11 Plus Beaux Villages de l’Aveyron en détails
L’Aude (11) : Terres Cathares et citadelles
L’Aude est le pays des châteaux vertigineux et des légendes. Les “Plus Beaux Villages” y sont souvent fortifiés, témoins d’une histoire tumultueuse marquée par la croisade contre les Albigeois.
Les villages audois à ne pas manquer
Impossible d’évoquer l’Aude sans parler de Lagrasse, célèbre pour son abbaye médiévale et ses artisans d’art. Les passionnés d’histoire se tourneront également vers les citadelles du vertige qui entourent ces bourgades historiques.
Explorez les villages médiévaux et de caractère de l’Aude
La Lozère (48) : La Beauté sauvage
Département le moins peuplé de France, la Lozère est un havre de paix pour le tourisme vert. Ici, les villages semblent avoir poussé organiquement au milieu des Gorges du Tarn ou sur les plateaux de l'Aubrac.
Les trésors de la Lozère
Sainte-Enimie, au cœur des gorges, est un incontournable absolu pour allier canoë et patrimoine. Sur les hauteurs, La Garde-Guérin, ancien village de chevaliers, surveille toujours la voie Regordane.
[LIEN INTERNE : Notre sélection des Plus Beaux Villages de Lozère]
Les Pyrénées-Orientales (66) : Entre mer et montagne
À la frontière de l'Espagne, le Pays Catalan offre des villages colorés, accrochés aux flancs du Canigou ou surplombant la Méditerranée. L'architecture y est unique, mêlant influences romanes et catalanes.
Les joyaux catalans
Eus, souvent cité comme le village le plus ensoleillé de France, offre une vue imprenable sur la vallée. Ne manquez pas non plus Villefranche-de-Conflent, cité fortifiée par Vauban et classée à l'UNESCO, ou Castelnou avec son château vicomtal.
Visiter les Plus Beaux Villages des Pyrénées-Orientales
